資生堂パーラー(Shiseido Parlour)から、宮崎県産いちご“夢ノ叶”と香川県産いちご“さぬきひめ”を使用したパフェが、2023年4月1日(土)〜4月30日(日)までの期間、資生堂パーラー 自由が丘店、横浜髙島屋店、横浜そごう店、日本橋店、名古屋店にて発売されます。
宮崎県産“夢ノ叶(ゆめのか)”は「夢が叶うように」と願いを込めて作られた品種で、色・糖度・大きさが特長的です。「美味しいは土から」と試行錯誤を繰り返し独自のアミノ酸ブレンドを考案し作られた苺は、一般的な“ゆめのか”とは一味違います。甘味と酸味がほどよく調和した風味のよい甘酸っぱさが楽しめます。資生堂パーラー初登場の苺です。
香川県産苺 “さぬきひめ”の果実は、大粒の円錐型、表皮は硬めでしっかりとした苺です。果肉は白く、香りも豊かで酸味と甘味のバランスのとれた、関東地区ではほとんど出回らない珍しい苺です。
岐阜県産揖斐の抹茶とほうじ茶をジェラートに使用し、黒蜜寒天、抹茶わらび餅、小豆ムース、白玉などで仕立てた和風テイストのパフェも発売されます。岐阜県産揖斐茶の豊かな香りにほんのりとした甘味と渋味を併せ持つ、独特の味わいが楽しめます。
＊自由が丘店でのご提供はございません。
【商品詳細】
■資生堂パーラー 新作パフェ
・「宮崎県産ひなたいちご園苺 “夢ノ叶”のパフェ」
価格：2,200円
・「香川県産苺 “さぬきひめ”のパフェ」
価格：2,200円
・「岐阜県産揖斐茶ジェラートのパフェ」
価格：2,200円 ※自由が丘店での提供はございません。
販売期間：2023年4月1日(土)～4月30日(日)
展開店舗：資生堂パーラー一部店舗(自由が丘店、横浜髙島屋店、横浜そごう店、日本橋店、名古屋店)
◇ドリンクセットはパフェ料金プラス440円。コーヒーまたは紅茶、ハーブティー。
※限定メニュー注文者に特別価格にて提供されます。
※産地を指定しているフルーツは、デコレーションに使用。
※デコレーションの一部が変更となる場合があります。
※食材の入荷状況により、メニュー内容および提供時間が変更となる場合があります。
