ハーゲンダッツから、ハーゲンダッツ バー『芳醇ティラミスクランチ』が、2月18日(火)〜期間限定にて全国で新発売されます。本商品は、芳醇な洋酒の香りが広がるティラミスの味わいと、フィアンティーヌの上品な食感を楽しめるアイスクリームバーです。コク深く濃厚なマスカルポーネと、苦味のあるエスプレッソを組み合わせた本格的なティラミスの味わいに、豊かな食感が加わったバーならではの贅沢感が堪能できます。
開発担当者が語る商品の裏側！～バー『芳醇ティラミスクランチ』篇～
マスカルポーネアイスクリームの中に、ほろ苦いエスプレッソソースを加え、フィアンティーヌを散りばめたビターチョコレートコーティングで包みました。定番スイーツとして親しまれているティラミスを、食感の楽しさが人気のバーへとハーゲンダッツ流にアレンジ。本格的なスイーツにかじりつくような贅沢感を味わえます。
★こだわりポイント①…芳醇でクリーミーな味わいのマスカルポーネアイスクリーム
ハーゲンダッツこだわりのミルクに、コク深い北海道産マスカルポーネを合わせ、マルサラ酒を隠し味に使用。口に入れた瞬間、マスカルポーネのコクとマルサラ酒の甘く豊かな香りが広がります。
★こだわりポイント②…苦味を効かせたエスプレッソソース
エスプレッソソースには、深煎りコーヒー豆を使用。しっかりとした苦味と程よい酸味が感じられるソースが、大人向けの味わいを演出します。
★こだわりポイント③…軽快な食感のフィアンティーヌとビターチョコレートコーティング
サクサクとした食感のフィアンティーヌを、カカオの風味が豊かで甘さ控えめなチョコレートコーティングに散りばめています。なめらかなアイスクリームとのハーモニーが楽しめます。
【商品詳細】
■ハーゲンダッツ バー「芳醇ティラミスクランチ」（期間限定）
成分：無脂乳固形分 7.5%、乳脂肪分 13.5%、卵脂肪分 1.1%、アルコール分 0.3%
原材料名：チョコレートコーチング（国内製造）、クリーム、脱脂濃縮乳、砂糖、エスプレッソコーヒーソース、卵黄、フィアンティーヌ、マスカルポーネチーズ、甘味果実酒／植物レシチン、 安定剤（ペクチン）、（一部に乳成分・卵・小麦・大豆を含む）
内容量：80ml
価格：351円（希望小売価格：消費税込み）※軽減税率適用
発売日：2025年2月18日（火）
販売先：全国のスーパーマーケット、コンビニエンスストア、デパート他
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