ミニマル(Minimal)から、旬のメロンを贅沢に使った夏季限定ケーキ「メロンとホワイトチョコレートのショートケーキ」が、6月6日(木)〜パティスリー ミニマル 祖師ヶ谷大蔵店にて発売されます。
メロン生産量日本一を誇る茨城県の、さらにメロンづくりに絶好の土地と言われる鉾田市のメロン農家より仕入れたブランドメロンを贅沢に使ったショートケーキです。みずみずしくジューシーで、爽やかながらしっかりと甘味のある熟したメロンは、トップに丸く可愛らしく飾り、さらにジェノワーズの間にもサンドしています。
※メロンは時期に合わせて最適な味わいのメロンを農家と相談しながら使用。6月初旬は「イバラキング」を、その後「優香」を使用する予定です。
チョコレート専門のパティスリーのショートケーキらしく、生クリームにはホワイトチョコレートも使用しています。さらに生クリームには塩とマダガスカル産バニラを用いており、バニラの香りとほのかに感じる塩味がメロンの甘さをひきたてます。
【商品詳細】
■ミニマル「メロンとホワイトチョコレートのショートケーキ」
価格:ピース 840円(税込)、ホール 5,000円(税込)
期間:2024年6月6日(木)~7月下旬
店舗:パティスリー ミニマル 祖師ヶ谷大蔵
住所:東京都世田谷区砧8丁目8-24
※フルーツの入荷状況によって、終了日が前後する場合あり。
ご予約はこちら:https://www.tablecheck.com/ja/patisserieminimal-pickup/reserve/message