パティスリー キハチ(patisserie KIHACHI)から、春限定の桜スイーツ「モンブラン SAKURA」「SAKURA ロール」が、2月23日(水)～4月19日(火)まで、パティスリー キハチ 店舗にて発売されます。
「モンブラン SAKURA」は、2017年に登場以来、毎年春に欠かせない人気の桜スイーツです。ほんのり桜の香るバタークリームをたっぷりと絞ったまろやかな白あんミルクムースに、梅と苺のジュレがさっぱりとしたアクセントをプラス。土台には、桜の葉を刻んで混ぜ込んだザクザク食感の生地を使用しています。上品で華やかな味わいに加え、桜の花を思わせるデコレーションからも春を感じられる1品となっています。
桜の花と葉の塩漬けを飾った「SAKURA ロール」は、桜がふんわり香る苺クリームとレアチーズムース、隠し味にブランデーを加えた優しい甘みのこしあんをピンク色のスフレ生地で巻き上げたロールケーキです。ラズベリーの濃縮果汁を生地に混ぜ込むことで、桜のような淡いピンク色を表現しています。
【商品詳細】
■パティスリー キハチ 桜スイーツ
・モンブラン SAKURA
価格：627円
・SAKURA ロール
価格：カット 605円、約14cm 2,376円
期間：2022年2月23日(水)～4月19日(火)
展開場所：パティスリー キハチ 店舗(一部店舗を除く)
※店舗により取扱商品は異なる。販売期間は変更となる可能性あり。
※いずれも2022年4月1日(金)の価格改定により、上記価格から変更予定。
