フルーツタルト専門店のキル フェ ボン(Qu’il fait bon)から、愛媛県産の柑橘「河内晩柑(かわちばんかん)」を使った限定タルト「愛媛県産 “河内晩柑”のタルト」が、5月1日(月)〜5月31日(水)までの期間限定で、全国店舗にて発売されます。
鮮やかな黄色と似通ったサイズ感から、“和製グレープフルーツ”とも称される「河内晩柑」の絶妙な甘味と苦みのバランスを存分に味わえるタルトが、期間限定で発売されます。サクサクのタルト生地と香ばしいアーモンドクリームをじっくりと焼き上げてから、柑橘と相性の良いサワークリーム入りのカスタードを重ね、仕上げに「河内晩柑」の果肉をたっぷりとトッピング。果汁をたっぷりと含んだジューシーな果肉を主役にした、初夏にふさわしい爽やかな味わいのタルトに仕上がっています。
【商品詳細】
■愛媛県産 “河内晩柑”のタルト
販売期間：2023年5月1日(月)〜5月31日(水)
価格：piece 810円 / whole(25cm) 8,100円
販売店舗：キル フェ ボン全店(グランメゾン銀座/東京スカイツリータウン・ソラマチ店/青山/横浜/静岡/浜松/グランフロント大阪店/京都/福岡/仙台)
