本場・大阪では行列の出来る人気店として知られる創業60年の老舗パンケーキカフェ「ベルヴィル(belle-ville」が、横浜に初上陸。9月13日(月)〜横浜ワールドポーターズにオープンしました。
看板メニューは、ミルフィーユのように何層も重ねた“ミルフィーユパンケーキ”です。注文を受けてから焼き上げるパンケーキは、オリジナル配合のメレンゲを生地に混ぜ込んでいるため“ふわしゅわ”という独特の食感が魅力です。運ばれてくる時からふわふわと揺れながらやってきて、口にいれると、甘くとろけるような香りが堪能できます。
新店となる横浜店では、8段重ねのミルフィーユパンケーキが販売されます。とろ～りなめらかなシロップをあしらった定番フレーバーから、苺と生クリーム、バナナとチョコレートなどをデコレーションして“パフェのように仕上げた”フレーバーもラインナップします。
パンケーキにフルーツとクリームが入っていてボリューミーなのにふわっと軽い食感となっています。横浜店限定メニューとして、特製デミグラスソースを使ったロコモコプレートも販売されます。フレッシュなフルーツをサンドした「フルーツサンド」、新鮮野菜をはさんだ“レインボーカラー”の「ベジタブルサンドイッチ ハムサンド」など、サンドウィッチメニューも充実しているので、ティータイムだけでなく、ランチやディナーにもオススメです。
【詳細】
ベルヴィル 横浜ワールドポーターズ店
・＜横浜店限定メニュー＞ベルヴィルロコモコプレート
価格：1,320円
・ベジタブルサンドイッチ ハムサンド
価格：1,078円
・フルーツサンド いちご
価格：968円
・ミルフィーユパンケーキ
価格：4枚 759円、8枚 1,199円
・いちごとミックスベリーのパンケーキ
価格：2枚 979円、4枚 1,199円
・チョコと焼きバナナのパンケーキ
価格：2枚 979円、4枚 1,199円
オープン日：2021年9月13日(月)
住所：神奈川県横浜市中区新港2-2-1 横浜ワールドポーターズ
TEL：045-662－0899
営業時間：10:30～21:00(L.O.20:30)
