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ふわしゅわ食感の揺れるパンケーキ“ミルフィーユパンケーキ”の「ベルヴィル」が横浜に初上陸!

by Tsuchiya / 水曜日, 15 9月 2021 / Published in Gourmet
ふわしゅわ食感の揺れるパンケーキ“ミルフィーユパンケーキ”の「ベルヴィル」が横浜に初上陸!
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本場・大阪では行列の出来る人気店として知られる創業60年の老舗パンケーキカフェ「ベルヴィル(belle-ville」が、横浜に初上陸。9月13日(月)〜横浜ワールドポーターズにオープンしました。

看板メニューは、ミルフィーユのように何層も重ねた“ミルフィーユパンケーキ”です。注文を受けてから焼き上げるパンケーキは、オリジナル配合のメレンゲを生地に混ぜ込んでいるため“ふわしゅわ”という独特の食感が魅力です。運ばれてくる時からふわふわと揺れながらやってきて、口にいれると、甘くとろけるような香りが堪能できます。

新店となる横浜店では、8段重ねのミルフィーユパンケーキが販売されます。とろ~りなめらかなシロップをあしらった定番フレーバーから、苺と生クリーム、バナナとチョコレートなどをデコレーションして“パフェのように仕上げた”フレーバーもラインナップします。

パンケーキにフルーツとクリームが入っていてボリューミーなのにふわっと軽い食感となっています。横浜店限定メニューとして、特製デミグラスソースを使ったロコモコプレートも販売されます。フレッシュなフルーツをサンドした「フルーツサンド」、新鮮野菜をはさんだ“レインボーカラー”の「ベジタブルサンドイッチ ハムサンド」など、サンドウィッチメニューも充実しているので、ティータイムだけでなく、ランチやディナーにもオススメです。

【詳細】
ベルヴィル 横浜ワールドポーターズ店
・<横浜店限定メニュー>ベルヴィルロコモコプレート
価格:1,320円
・ベジタブルサンドイッチ ハムサンド
価格:1,078円
・フルーツサンド いちご
価格:968円
・ミルフィーユパンケーキ
価格:4枚 759円、8枚 1,199円
・いちごとミックスベリーのパンケーキ
価格:2枚 979円、4枚 1,199円
・チョコと焼きバナナのパンケーキ
価格:2枚 979円、4枚 1,199円
オープン日:2021年9月13日(月)
住所:神奈川県横浜市中区新港2-2-1 横浜ワールドポーターズ
TEL:045-662-0899
営業時間:10:30~21:00(L.O.20:30)

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Tagged under: 8段重ね, belle-ville, ふわしゅわ食感, ベルヴィル, ミルフィーユパンケーキ, ワールドポーターズ, 初上陸, 創業60年, 揺れるパンケーキ, 老舗パンケーキカフェ

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