カフェコムサ(Cafe comme ca)は、「メロンフェア」を6月3日(木)〜7月7日(水)まで開催。日本各地から厳選したメロンをメインにしたケーキを販売されます。
メロンの最高峰とも言われる静岡県産マスクメロンを使用したケーキは、ごろっとしたマスクメロンを天面にデコレーションした1品となっています。ケーキには、コクのあるカスタードクリームを使用していて、瑞々しいメロンの味わいを引き立てています。
「メロンフェア」で展開されるのは、みずみずしいメロンをメインにしたケーキです。カフェコムサのパティシエの技が光る、華やかな見た目にも注目です。
高知県土佐市産のマスクメロン「仁淀(によど)ブルー」を使用したケーキも登場します。「仁淀ブルー」は、日本一の透明度を誇る仁淀川の水を使用し育てられた高級品種です。素材の持つ美味しさを存分に楽しめるよう大ぶりにカットして、フロマージュブランのベースに飾り付けられています。
オレンジ色のメロン「レノンメロン」は、ミルクレープにデコレーション。フルーツのすっきりとした甘みと、ココナッツクリームの組み合わせが絶妙です。また、西武池袋店では、「マスクメロン」をメインにコクのあるカスタードアイスを合わせて、ショートケーキ風に仕上げたパフェを限定で販売する。
【商品詳細】
カフェコムサ「メロンフェア」
■高知県 土佐市産「仁淀(によど)ブルー」のケーキ 1,300円(税込)/1ピース
※札幌丸井今井店をはじめとする一部店舗では高知県夜須町産「夜須のエメラルドメロン」を使用。
■静岡県産「マスクメロン」のショートケーキ 1,200円(税込)/1ピース
■「レノンメロン」のミルクレープ 980円(税込)/1ピース
■静岡県産「マスクメロン」のショートケーキパフェ(西武池袋限定) 2,000円(税込)/1ピース
期間：2021年6月3日(木)～7月7日(水)
展開場所：カフェコムサ店舗
※銀座店はデザイン、価格が異なる。
※フルーツの入荷状況や店舗により、展開期間・価格・デザインが異なる。
