ハーゲンダッツから、Decorations（デコレーションズ）『アーモンドキャラメルクッキー』＆『抹茶チーズクッキー』が、2月19日（火）～期間限定で新発売されます。
Decorations（デコレーションズ）は、滑らかで濃厚なハーゲンダッツアイスクリームの上にトッピングを組み合わせたアイスクリームスイーツです。フタを開けたときに目を引く見た目のワクワク感と、“パリパリ“ ”ザクザク” する食感を“まぜ食べ“という新感覚の食べ方が出来ます。また、デコレーションズのワクワクするような世界観を表現したパッケージデザインには、光の屈折が美しいクラウンリッドを施され、高級感と特別感が表現されています。
■“ざくざく” ”まぜまぜ” して食べるDecorations（デコレーションズ）
フタを開けた瞬間に目を引く天面。すぐに食べたくなるワクワクする気持ちを抑えて、いつもより少しゆっくりアイスクリームが食べ頃になるのを待ちます。カップ３分の２位までの深さにスプーンが入るようになったら、食感の異なる2種類のトッピングとアイスクリーム全体を“ざくざく” “まぜまぜ”。“まぜ食べ“することでさらにトッピングの食感が際立ち、よりおいしく召し上がれます。
https://haagen.webpromotion.jp/decorations_2019/
【開発担当者が語る新商品の裏側！】
～Decorations（デコレーションズ）『アーモンドキャラメルクッキー』篇～
■香ばしい“スライスアーモンド”とキャラメルのハーモニー
ザクザクとした食感と濃厚なキャラメルが人気のお菓子“フロランタン※”の味わいから着想を得ました。スライスアーモンドとバタークッキーのトッピングの下に敷いたキャラメルコーティングとキャラメルバタースカッチアイスクリームの濃厚な味わいが、香ばしいアーモンドを引き立てます。
※フロランタン サブレ生地に、キャラメルコーティングをしたアーモンドを載せて焼き上げた人気のお菓子。
★こだわりポイント①…パリパリとした香ばしいスライスアーモンドトッピング
天面にのっているアーモンドは食感にこだわり、スライスの厚さ・ロースト加減を何度も調整しました。香ばしいアーモンドの “パリパリ” と、バタークッキーの “サクサク” 。異なる食感が一緒に楽しめます。
★こだわりポイント②…ハーゲンダッツ初のキャラメルバター
スカッチアイスクリーム
コクのあるキャラメルバタースカッチ※アイスクリームにキャラメルソースを混ぜ込みました。ほろ苦いキャラメルソースとの絶妙なバランスをお楽しみいただけます。
※バタースカッチ：ブラウンシュガーとバターなどを混ぜて加熱し、カラメル化させたもの
～Decorations（デコレーションズ）『抹茶チーズクッキー』篇～
■見た目にも鮮やかな抹茶とチーズのぜいたくな組み合わせ
上品な香りとコクが楽しめる近年人気のスイーツ “抹茶チーズタルト”から着想を得ました。抹茶とチーズの組み合わせは、味だけではなく見た目もお楽しみいただけます。トッピングの下に敷いた抹茶コーティングが、香り高い抹茶アイスクリームとコクのあるチーズアイスクリームの組み合わせを引き立てます。
★こだわりポイント①…焼き加減をこだわり抜いた抹茶とチーズのクッキー
チーズクッキーはチーズの風味をしっかりと出すため、配合にこだわったオリジナルブレンドのチーズを使用しました。鮮やかな緑が特徴の抹茶クッキーは、きれいな色合いを出すため、焼き加減に苦労しました。
★こだわりポイント②…ハーゲンダッツ初「抹茶」と「チーズ」2種類のアイスクリームを使ったスワール構造
香り高く、程よい苦味のある濃厚抹茶アイスクリームとクリーミーでコクのあるチーズアイスクリームを渦巻状のスワール構造に仕立てました。抹茶とチーズの両方をしっかりと感じられるよう、最後まで味わいのバランスにこだわりました。
【商品情報】
■デコレーションズ『アーモンドキャラメルクッキー』
【商 品 名】 ハーゲンダッツ デコレーションズ アーモンドキャラメルクッキー（期間限定）
【種 類 別】 アイスクリーム
【成 分】 無脂乳固形分：9.0%、乳脂肪分：15.5%、卵脂肪分：0.8%
【原材料名】クリーム、脱脂濃縮乳、キャラメルコーチング（植物油脂、砂糖、キャラメルパウダー、乳糖、食塩）、砂糖、キャラメルソース、バタークッキー、スライスアーモンド、卵黄、バタースカッチ／植物レシチン、安定剤（ペクチン）、香料、（一部に乳成分・卵・小麦・大豆を含む）
【内 容 量】 88ml
【価 格】 300円（希望小売価格：消費税抜き）
※消費税込みの価格は324円
【発 売 日】 2019年2月19日（火）
【販 売 先】 全国のスーパーマーケット、コンビニエンスストア、デパート他
■デコレーションズ『抹茶チーズクッキー』
【商 品 名】 ハーゲンダッツ デコレーションズ 抹茶チーズクッキー（期間限定）
【種 類 別】 アイスクリーム
【成 分】 無脂乳固形分：9.0% 、乳脂肪分：13.5%、 卵脂肪分：0.8%
【原材料名】クリーム、脱脂濃縮乳、砂糖、まっ茶コーチング（植物油脂、砂糖、乳糖、全粉乳、チーズパウダー、まっ茶）、まっ茶クッキー、チーズクッキー、卵黄、ナチュラルチーズ、粉あめ、チェダーチーズパウダー、まっ茶、レモン濃縮果汁、食塩／植物レシチン、（一部に乳成分・卵・小麦・大豆を含む）
【内 容 量】 87ml
【価 格】 300円（希望小売価格：消費税抜き）
※消費税込みの価格は324円
【発 売 日】 2019年2月19日（火）
【販 売 先】 全国のスーパーマーケット、コンビニエンスストア、デパート他
