新発売のリキュール「桔梗信玄黒蜜きな粉」は、山梨の事業者４社が共同開発する“オール山梨”で臨む新企画開発商品です。株式会社桔梗屋と富士山・山梨などに関連した商品、製品、土産品などを開発・販売を行う富士山プロダクトで、初コラボレーションした「桔梗信玄黒蜜きな粉」リキュールが発売されます。
新製品「桔梗信玄黒蜜きな粉」は、桔梗屋の代名詞と言える「桔梗信玄餅」そのままの味を楽しめるリキュールです。2022年2月、富士山プロダクトと山梨県を代表する菓子メーカーの桔梗屋とが商品の企画開発を行い、コラボレーションが実現しました。桔梗屋の監修のもと、桔梗屋の黒蜜ときな粉を原料に使用したコラボレーション製品が誕生します。黒蜜独特のトロっとした甘く濃厚な味わいと、きな粉の香ばしい香りを思う存分楽しめるお酒です。
「桔梗信玄黒蜜きな粉」は、牛乳で割って飲むラテカクテルで飲むのもオススメですが、特にオススメなのが昨今流行中の、豆乳を入れた“ソイラテ割”。きな粉の”ソイ”と豆乳の”ソイ”が絶妙にマッチします。ヘルシー志向の方も満足できる”ソイラテカクテル”が完成。またアイスラテカクテルだけではなく、これからの季節にもピッタリな、温かくしてホットラテカクテルにして飲むのもオススメです。
『桔梗信玄黒蜜きな粉』は12月6日(火)〜、甲府駅セレオ内 「ワインセラー」、「カフェ＆ワインバー 葡萄酒一番館」、桔梗屋本社売店をはじめ、山梨県内の土産物ショップにて販売が開始されます。また桔梗屋オンラインショップ等でも購入可能となっています。さらには富士急行線 河口湖駅前にある「ふじさんプラザ」内の”富士山溶岩喫茶ラブカフェ”にてドリンクメニューとして、”桔梗信玄黒蜜きな粉アイスラテカクテル”と、これからの寒い時期にピッタリな”桔梗信玄黒蜜きな粉ホットラテカクテル”として国内外の観光客へのアピールを兼ねた提供が予定されています。
「桔梗信玄黒蜜きな粉」は、まずは国内での販売からスタートし、その後は海外への輸出も視野に入れ、”ジャパンリキュール”の代表商品として世界に向けてアピールしていくそうです。
【商品詳細】
■桔梗信玄黒蜜きな粉
容量：500mL
アルコール度数：20%
価格：2,420円（税込）
発売日：2022年12月6日(火)
展開：桔梗屋一部店舗、山梨県内の土産物ショップ等
