ピエール マルコリーニ(Pierre Marcolini)から、2022年ホワイトデーに向けた新作スイーツが登場。ピエール マルコリーニ 銀座本店、名古屋店のカフェにて期間限定で発売されます。
「デギュスタシオン ドゥ カカオ」は、様々な形で”カカオ”の味わいを堪能できるプレートとなっています。ピエール マルコリーニのハート型チョコレート「クール フランボワーズ」をはじめ、カカオ産地の異なる3種類のタブレットや、カカオの果肉を使ったソルベにカカオの皮のジュレなど、カカオの魅力を思う存分楽しめます。
ピエール マルコリーニこだわりのチョコレートをふんだんに使用した「マルコリーニ フォンダン ショコラ」は、焼きたてで提供されます。ナイフを入れると中から濃厚なガナッシュが”とろっ”と溢れ出し、芳醇なカカオの香りを堪能することができます。別添えの甘酸っぱいフランボワーズソースやバニラアイスクリームで、味わいにアレンジを加えられるのもポイントです。
また、ピエール マルコリーニのハート型チョコレート「クール フランボワーズ」をモチーフにしたケーキもホワイトデー限定で登場します。「ガトー クール フランボワーズ」は、爽やかな酸味のフランボワーズと、ビターガナッシュ、ホワイトチョコレートムースを合わせた贅沢な逸品となっています。
【商品詳細】
■ピエール マルコリーニ 新作スイーツ＆ホワイトデー限定ケーキ
・デギュスタシオン ドゥ カカオ
価格：1,980円
販売期間：2022年3月1日(火)～
・マルコリーニ フォンダン ショコラ
価格：1,430円／テイクアウト用 864円(1個)
※テイクアウトは、フランボワーズソースとバニラアイスクリームなし
販売期間：2022年3月1日(火)～3月下旬
・ガトー クール フランボワーズ
価格：1,100円／テイクアウト用 972円(1個)
販売期間：2022年3月1日(火)～3月14日(月)
※各メニュー数量限定
■店舗情報
・ ピエール マルコリーニ 銀座本店
営業時間(カフェ)：11:00～19:00(ラストオーダー18:30)
・ ピエール マルコリーニ 名古屋店
営業時間(カフェ)：11:00～19:00(ラストオーダー18:30)
