宝石モチーフの新スイーツブランド「ベリールビーカット」が、」エキュート品川にオープン!

宝石モチーフの新スイーツブランド「ベリールビーカット」が、」エキュート品川にオープン!

新スイーツブランド「ベリールビーカット(Very Ruby Cut)」が、12月1日(水)~JR品川駅構内のエキュート品川にオープンします。「ベリールビーカット」は、「銀のぶどう」や「ねんりん家」などを運営するグレープストーンによる新ブランドです。

看板メニューのボンボンショコラ「ベリールビーカット」や、フレッシュなレアチーズケーキ、各種プチガトーなど、宝石をモチーフにした多彩なスイーツが揃います。看板メニューは、カリッと焼き上げたクッキーを台座にした色とりどりの宝石ボンボンショコラ「ベリールビーカット」です。そっとかじれば、果実や木の実のコンフィチュールが隠し味のホイップショコラと共に溢れ出す、見た目にも華やかな一品となっています。

フレーバーは、レッドルビー色のラズベリーをはじめ、高貴なグリーンエメラルド色のピスタチオ、神秘的なブルーターコイズ色のカシスブルーベリー、爽やかなイエロートパーズ色のアップルなど、それぞれに異なる宝石をモチーフにした全6種類がラインナップします。

その宝石のような美しさを際立たせるパッケージには、可憐なビーズアートフラワーをデザイン。気軽に楽しめる3個入りから、全カラーのおいしさを満喫できるコレクションボックス、宝物を思わせるスペシャル缶まで、全8種類の多彩なバリエーションが用意されています。

フレッシュケーキを並べたショーケースの中で一際存在感を放つ「ルビーカラーブーケ」にも注目。真っ赤なベリーソースを忍ばせた瑞々しいフレッシュレアチーズに、甘酸っぱいルビーラズベリーゼリーと爽やかなクリスタルレモンゼリーを散りばめた、「ベリールビーカット」オリジナルのチーズケーキとなっています。

このほか、ルビー色のベリーキャラメル・レアチーズ風キャラメル・クッキーを重ねたケーキ「キャラメルージュ」、ジェリーとグミの2つの宝石スイーツのミックスセット「ジェリーグミー」など、多彩な宝石スイーツの数々が楽しめます。

【店舗詳細】
■「ベリールビーカット(Very Ruby Cut)」エキュート品川店
オープン日:2021年12月1日(水)
場所:JR東日本 品川駅構内「エキュート品川」内
営業時間:8:00~22:00(日・祝 8:00~21:00)
※初日12月1日(水)のみ9:00オープン