カフェコムサ(Cafe comme ca)から、すいか「金色羅皇(こんじきらおう)」を使った期間限定ケーキが、6月8日(土)〜7月7日(日)まで発売されます。
カフェコムサは、日本全国の産地、農園の厳選した旬の美味しいフルーツを使用して、日本の四季を感じられるアート感覚溢れるケーキを提案しています。今回は大分県日田市ヒラカワ農園産のすいか「金色羅皇(こんじきらおう)」のケーキを展開。日田市は昼と夜の寒暖差が大きい盆地特有の気候を生かし、すいかの栽培が盛んで県内一の産地です。金色羅皇は一つの玉に全ての養分が行き渡るように一蔓一果(ひとつるいっか)栽培が行われています。さらに均等に太陽を当てることで甘さを引き出し、きれいで美しい球形になるように栽培途中で10㎏近くになる玉を返して行きます。輝く黄金色のような実は、通常のすいかより5日程長く圃場で熟度を高めるため、強い甘さと別格の美味しさを引き出すことが出来、シャキシャキとして歯触りが良いことも特長です。難しいと言われる栽培に実直な思いを込めて大切に育てられた、大分県日田市ヒラカワ農園産すいか「金色羅皇」が楽しめる、期間限定ケーキとなっています。
【商品詳細】
■カフェコムサ「金色羅皇」のケーキ
ベース：フロマージュブラン
価格：1,100円/1ピース
期間：2024年6月8日(土)〜7月7日(日)
店舗：カフェコムサ全店舗
※銀座店はデザイン・価格が異なります。
※フルーツの入荷状況や店舗により、展開期間・デザイン・価格が異なる場合があります。
公式HP：http://www.cafe-commeca.co.jp/
