ゴディバ(GODIVA)から、トリュフの傑作を詰め合わせたコレクション「レジェンデール トリュフ」が、8月23日(水)〜全国のゴディバショップ、GODIVA café、ゴディバ オンラインショップなどにて発売されます。
今作の「レジェンデール トリュフ」は、今なお受け継がれるゴディバの歴代のシェフによるトリュフコレクションを刷新し、新たに「トリュフ 50周年アニバーサリー」と、ペルー産カカオのなめらかなダークチョコレートガナッシュをダークチョコレートで包んだ「トリュフ ヴィンテージ 23」の2種類がコレクションに加わりました。
その他、「トリュフ ドラップス オリジナル」、「トリュフ ドラップス プラリネ」、「トリュフ エクスプロラトゥール」、「トリュフ ニッポン」といった、ゴディバの歴史的な出来事にちなんだトリュフが詰め合わされています。また、パッケージは、ゴディバの伝統のあるプレミアムなトリュフチョコレートに相応しい、クラシカルで格式の高い様子とミニマルなモダンさを合わせ持つデザインにアップデートしました。リボンカラーはパッケージデザインに合わせて深みのあるパープルが採用されています。
ゴディバは、1926年にベルギーで創業し、1946年に初代ショコラティエのピエール・ドラップスにより、初めてトリュフが誕生しました。以来、そのレシピを受け継ぎながら、歴代のシェフたちが日々その技術に磨きをかけ、情熱を傾け、芸術性の高いチョコレートへと進化をさせ続けてきました。その長い歴史と革新を感じることができるゴディバのトリュフチョコレート「レジェンデール トリュフ」で贅沢な至福のひとときが味わえます。
「レジェンデール トリュフ」
ゴディバ初のトリュフが誕生して約70年。移りゆく時代と共に、歴代のシェフが守り続けたこだわりのレシピ。今なお引き継がれる歴史的なトリュフと近年のゴディバを体現したトリュフ、合計6種類の傑作を詰め合わせました。
トリュフ ドラップス オリジナル
1946年誕生。創業者ピエール・ドラップスのレシピによるゴディバ初のトリュフです。ドラップス氏のお気に入りであるフローラルなバニラの香りをまとわせたなめらかなダークチョコレートクリームをダークチョコレートで包み、表面をココアパウダーでコーティングし異なる食感のダーク系チョコレートが織りなす味わいが絶妙です。
トリュフ ドラップス プラリネ
1950年に、ドラップスによって開発されたゴディバ初のプラリネトリュフ。プラリネムースをダークチョコレートで覆い、チョコレートフレークで飾られています。
トリュフ エクスプロラトゥール
1966年誕生。初のヨーロッパ外への進出を記念して生まれ、ゴディバがその名を世界に知られるきっかけとなったトリュフです。カカオニブの食感が楽しめるミルクチョコレートクリームをミルクチョコレートで包み、ダークチョコレートのラインでデコレートされています。
トリュフ ニッポン
1972年日本へのゴディバ初出店を祝ってつくられた、メモリアルなひと粒を、2020年に現代風にアレンジしました。ゴディバが誇る伝統的なヘーゼルナッツプラリネに、カリッと軽やかな歯ごたえが心地よいライスパフを入れ、ダークチョコレートで包み、ヘーゼルナッツパウダーで飾られています。
トリュフ 50周年アニバーサリー
日本上陸50周年を記念してつくられたトリュフ。ナッツのような風味香るベネズエラ産カカオ使った、ミルクチョコレートムースを、伝統的なミルクチョコレートで包み、アーモンドスライスと香ばしいカカオニブで飾ったひと粒です。
※製品中ベネズエラ産カカオマス2.6％使用
トリュフ ヴィンテージ 23
ピエール・ドラップスへのオマージュとしてつくられたトリュフ ヴィンテージを2023年にアップデート。ペルー産カカオのなめらかなダークチョコレートガナッシュをダークチョコレートで包み、ミルクチョコレートのラインとダークチョコレートのフレークで飾られまています。
※製品中ペルー産カカオマス14％使用
【商品詳細】
■ゴディバ「レジェンデール トリュフ」
価格：6粒入／3,456円、9粒入／4,968円、12粒入／6,372円
発売日：2023年8月23日（水）～
取扱店：
全国のゴディバショップ：https://www.godiva.co.jp/boutique/storelist/
GODIVA café：https://www.godiva.co.jp/cafe/
ゴディバ オンラインショップ：https://www.godiva.co.jp/onlineshop/
