チョコレート風味のビール「インペリアルチョコレートスタウト」と、チョコレートで出来た食べられるグラスのセットが、2月2日(土)～800セット限定で発売されます。
2018年の販売時には5分で完売してしまうほど人気を博した、ビールとチョコレートグラスのセットです。チョコレート風味のビール「インペリアルチョコレートスタウト」は、高温焙煎したチョコレート麦芽というビールの原料を使用。アルコール度数が高く、濃厚な飲みごたえが特徴的です。
ビールには、チョコレート製グラスがセット。ビールを飲みながらグラスを食べることで、違った味わい楽しむことができます。ビールと相性の良いカカオを使用したグラスは、1つ1つ手作業により仕上げられています。
チョコレートにビールを注ぎ、飲みながら食べるという“食べられるグラス”を是非体験してみて。
チョコビールは4種の味で販売中
■インペリアルチョコレートスタウト
お菓子のチョコやカカオを使っている訳ではなく、高温焙煎した“チョコレート麦芽”というビールの原料でチョコレート風味を引き出したビターな味わい。“チョコレート麦芽”を含む全ての原料を通常の黒ビールの約3倍使用している超特濃黒ビール。泡はシェイクのように固く真っ黒で「まるで飲むチョコレートケーキ」と感想を頂いたほど濃厚。アルコールが高く、ワインのように2年間熟成が可能です。
【アルコール】9％ 【容量】330ml 【参考価格】600円（税別）
■バナナチョコレートスタウト＜2019年限定フレーバー＞
300kgの本物のバナナを使用したチョコビールです。ビールのベースとなる麦汁をつくる工程で、細切れにしたバナナを投入。香ばしいロースト感を強めに出し、屋台のチョコバナナとは一味違う、高カカオのチョコレートでつくったビターなチョコバナナの味わいをイメージしています。
【アルコール】7％ 【容量】330ml 【参考価格】500円（税別）
■オレンジチョコレートスタウト
マーマレードに使われる橙（だいだい）オレンジを皮ごと細かく刻み、煮込んで風味を凝縮。それを麦汁に合わせて発酵させました。オレンジピールにチョコレートをコーティングしたお菓子“オランジェ”をイメージしたビールです。オレンジの香りが華やかで、後口にマーマレードのような余韻が残ります。
【アルコール】6.5％ 【容量】330ml 【参考価格】500円（税別）
■スイートバニラスタウト バレンタインラベル
エスプレッソのように濃厚な黒ビールにバニラの香りを溶け込ませました。飲み口は甘くまったりで、後口はバニラチョコのようです。エッセンスなどの人工物は一切添加せず、一流パティシエも使用するパプアニューギニア産のAグレードバニラを使用しています。
【アルコール】6.5％ 【容量】330ml 【参考価格】429円（税別）
※このビールのみ唯一通年で販売。現在バレンタインラベルで本数限定販売中
＜注意＞バナナチョコレートスタウト、オレンジチョコレートスタウトは日本の酒税法で認められている以上の量の果物を使用しているため“発泡酒”扱いとなります。麦芽率は高いためビールと税率は変わらず、節税型発泡酒とは一線を画します。
【詳細】
チョコレート製 食べられるグラス＆チョコビール
価格：2,200円＋税
発売日：2月2日(土)
店舗：タカシマヤ5店舗(日本橋店、新宿店、玉川店、横浜店、大阪店)
※大阪店はバレンタイン催事場「アムール・デュ・ショコラ」、他は和洋酒売場での販売・2月2日(土)
横浜そごう 地下2階 酒売場、西宮阪急 1階 バレンタイン催場
発売日：2月9日(土)～11日(月)
店舗：京王百貨店新宿店 中地階 酒・進物売場 ※毎日数量限定で販売
ネットショップ価格：3,200円＋税（送料込）
発売日：2月2日(土) お昼12時より直営ネットショップにて
https://www.sanktgallenbrewery.com/valentine/chocoglass/
※電話注文不可
