石窯焼きにこだわったハンバーグ専門店「いしがまやハンバーグ」2年間限定の初のグローバル旗艦店「いしがまや GOKU BURGER」は、コーヒーショップ「AMAZING COFFEE」とのコラボレーションを実施し、ハンバーガーとコーヒーの新しいマリアージュを提案。
コラボレーション企画として、人気 NO.1 メニューBLTチーズバーガーと AMAZING COFFEE のオリジナルブレンドコーヒー豆を使用した、ほろ苦い甘みとすっきりとした後味の「AMAZING COFFEE RUB SPICE B.L.T. CHEESE BURGER」を、～2020年1月12日までの期間限定で発売しています。
また、ビールにもよく合うコーヒースパイスをトッピングしたステーキや、挽いたコーヒー豆を混ぜ込んだチーズケーキシェイク、開発したコーヒーオイルをかけたアフォガート風アイスも同期間発売。さらに数量限定でGOKU BURGER × AMAZING COFFEEオリジナルステッカーをプレゼントする企画も実施しています。
今の時代、コーヒーは食べるもの！？
コーヒーをスパイスとしてとらえ、コーヒーを楽しんでもらうオリジナルコーヒースパイスを開発！
今回コーヒーショップ「AMAZING COFFEE」とコラボレーションし、何度も試行錯誤を繰り返し、COFFEE RUB スパイス”と“コーヒーオイル”を開発することに成功しました。“COFFEE RUB スパイス”は、複数のハーブやスパイスを混ぜて作った”ケイジャンスパイス”AMAZING COFFEE 定番のブレンド豆AMAZING BLENDの粉をブレンドしたコクのあるフレーバースパイスです。
コーヒーを飲み物ではなく、苦味とコクのある香り高いスパイスととらえてブレンドしました。“コーヒーオイル”は、栄養価の高いオイルで抽出したコーヒーオイルです。AMAZING COFFEE のコーヒー豆の香りをしっかり楽しめるよう工夫をし、それらの“COFFEE RUB スパイス” と“コーヒーオイル”を使用して作り上げたハンバーガーや、ステーキ、チーズケーキシェイク、アフォガート風アイス等全 4 種類を～ 2020 年 1 月 12日までの期間限定で発売します。
※RUBとは、塗る、塗りこむという意味が含まれています。
チーズケーキシェイク 
オイルアフォガート
【詳細】
AMAZING COFFEE RUB SPICE B.L.T.
CHEESE BURGER
価格：1,780 円
GOKU BURGER
人気 NO.1 メニューの B.L.T.C バーガーに COFFEE RUB スパイスをトッピング。コーヒースパイスでほろ苦い旨味とすっきりとした後味のハ ンバーガーに仕上げました。さらにコーヒーオイルもかけることでコーヒーの香りも楽しめるようになっています。コーヒーとチーズの相性が抜群で一度食べたら病みつきになるハンバーガーです。またハンバーガーをディップするソースも AMAZING COFFEE コラボ仕様に用意。 ニンニク、チーズ、ハーブのバランスの良いクリームソースに、ケイジャンスパイスとコーヒーの苦味をアクセントに加えた風味豊かなチーズクリームソースが完成しました。
AMAZING COFFEE RUB SPICE Prime STEAK150g/200g/ 300g
価格：単品 1,680 円 /1,980 円 /2,680 円
GOKU BURGER のステーキに COFFEE RUB スパイスをトッピング。アメリカンフレーバーでビールにも良く合います。肉を思いっきり楽しみたい方にはおすすめです。
AMAZING COFFEE チーズケーキシェイク
価格：880 円
チーズケーキシェイクに挽いたコーヒー豆を混ぜ込んだシェイクです。挽いた豆ごと入れることで、食感と豆を噛んだ時にコーヒーの香りが強く広がり、チーズと良く合う仕上がりになっています。
AMAZING COFFEE オイルアフォガート
価格：480 円
普通アフォガートと言えばアイスにエスプレッソをかけますが、コーヒーオイルをかけることによって、アイスが溶けずに冷たいアフォガートに仕上げました。冷たさがより味覚を刺激し、コーヒーの風味を楽しむことができます。コーヒーと相性の良いベリーとチョコレートでまとめたデザートです。
※アフォガートとは、おぼれるという意味が含まれています。
GOKU BURGER × AMAZING COFFEE オリジナルステッカーをゲットするチャンス！
GOKU BURGER × AMAZING COFFEE コラボメニュー「 COFFEE RUB B.L.T.C.BURGER 」「 COFFEE RUB ステーキ 150g/200g/ 300g 」をご注文いただき、食べている or メニュー写真とともに「 #GOKUBURGER 」「 AMeCO 」の2つのハッシュタグをつけて SNS に投稿していただいた方に、GOKU BURGER × AMAZING COFFEEオリジナルステッカーを数量限定でプレゼントします。
※なくなり次第、終了とさせていただきます。
【店舗情報】
店舗名：いしがまや
GOKU BURGER （ゴクバーガー
住所：東京都渋谷区神宮前5 8 5 ジュビリープラザビル 2F
アクセス：東京メトロ銀座線、千代田線、半蔵門線「表参道駅」A1 出口より徒歩 2 分
Instagram：https://www.instagram.com/gokuburger/
TEL： 03 3409 1148
営業時間：11:00 23:00 L.O.22:30
定休日：年中無休
総席数：49 席
■「いしがまや GOKU BURGER 」 とは
2008年に吉祥寺でのオープンを皮切りに、商業施設内を中心に国内18店舗、インドネシア1店舗、計19店舗 2019年7月現在） 展開しているハンバーグ専門店「いしがまやハンバーグ」の2年間限定の初のグローバル旗艦店。赤みが多くヘルシーな オーストラリア産黒毛牛のナチュラルビーフ100%（100%アンガス種）を使用し、独自に開発したハンバーグ専用石窯で焼き上げたハンバーグを、「いしがまや GOKU BURGER」限定で そのままハンバーガーとして提供。GOKU GLOVE（ブラック手袋）をつけてソースにディップして食べていただくというハンバーグの新しい食べ方を提案しています。
■「AMAZING COFFEE」とは
「AMAZING な空間、 AMAZING なおもてなし、 AMAZING なコーヒー」をコンセプトに、来ていたくお客様に日常を忘れられるような AMAZING な体験と HAPPY になっていただきたいという想いが込められたコーヒーショップ。2015 年移動販売車『シトくん』でのイベント出店から始まり、現在、中目黒・横浜・大阪・横須賀・羽田空港の5店舗とイベントでの出店を行っています。
https://www.amazingcoffee.jp
Instagram：https://www.instagram.com/amazing_coffee_official
